2005年5月11日

咖哩番


有時候真的覺得新竹是個爛地方。

食衣住行無一不昂貴,貴也就罷了,品質也沒有比較高級,每每聽中南部的同學說起他們用新竹破爛雅房的價錢租到一間豪華套房;或者是20元可以買到700C.C.的珍珠奶茶;要不然就是50元吃到快要吐出來的超大雞排還附上一杯中杯飲料,都讓我感到搥胸頓足、百感交集,


尤其我可是個美食愛好者阿!雖然也不是說有什麼可比神農氏的舌頭,但是生活中也不能少了吃,本來還以為大學四年就要在腦中貯存著對新竹食物的黑暗記憶了,卻在三年級出現了一道燦爛的曙光!

這家「咖哩番」是我跟阿碰的愛店,發現它之後短短一個月就光顧了三次,吃了又吃,豪不嘴軟。

我跟阿碰都是公車一族,而「咖哩番」剛好位在公車站牌附近,所以我們想吃的時候就可以隨時搭上公車飆到店裡,當然交通方便只是附加價值啦,最重要的還是要東西好吃。

聽說店裡的招牌是豬排咖哩,第一次去的時候我跟娜娜還有阿碰都點了這道,一端出來三個人都被嚇到,盤子上滿滿的覆蓋了超厚的豬排,真的是靠北厚!甚至讓我以為端出來的是牛肉。





‧靠北厚的豬排(用阿碰的手機照的所以不甚清楚)



本以為這麼厚的豬排咬起來一定很硬,結果完全不會,皮脆肉軟嫩,而且咖哩醬汁非常特別,下面還鋪了很厚的一層高麗菜絲,綜合了炸豬排跟咖哩濃重油膩的口感。





‧可以清楚看到粉紅色的肉(肚子又餓了~"~)



我們三個都可說是食量很大的女生,「咖哩番」的豬排咖哩雖不至於讓我們吃不完,可是卻有那種摸著肚子說「好飽好飽喔」的滿足感。

今天阿碰照例又點了豬排咖哩,我則選擇了泰式紅咖哩,紅咖哩裡面的肉是雞肉。餐點很快就上來,咖哩的味道很特別,有椰奶的濃郁香味,算是有點辣的一道餐,還有一股很特別的甜味,不過我吃不出來是什麼香料。裡面雞肉很大塊,跟豬排一樣雖然大塊咬起來卻很嫩,
非常入味,和紅咖哩的味道很搭,還有那醬汁實在太下飯了,如果不是加一次飯要十塊錢,
我應該可以吃下三碗飯吧 XD

除了豬排咖哩跟紅咖哩我還吃過綠咖哩跟香菇雞腿,只能說每道菜都是量多實在,香菇雞腿的份量和豬排咖哩一樣驚人,不過味道比較清淡,不像豬排咖哩那麼濃郁,但還是很好吃;綠咖哩跟紅咖哩比起來甜味少了一點,聞起來比較辛香,但吃起來卻比較清爽。

餐點之外,他們的餐前湯也很好喝,雖然看起來不太特別,很像普通的蔬菜湯,類似羅宋湯那種,不過喝起來口味卻很變化多端,應該是因為加了很多料,使用熬了很久的湯頭。每次的湯都有點小小的不一樣,但大概都有洋蔥、紅蘿蔔、番茄等基底,非常開胃。





‧非常開胃的餐前湯,而且可以續喔



除此之外,不得不推一下店裡的服務,老闆娘跟服務生都很親切,坐很久也沒有關係不會來趕人。而且老闆娘長得很漂亮,每次都會對我微笑 >//////<
(好喇!我承認我是喜歡老闆娘)

店裡的每樣餐點價錢都沒有超過兩百元,最便宜的也才一百三,清大學生特約打完折就一百出頭了,真的物超所值阿!

每次吃完「咖哩番」回到家,過了不久又會想起那種美味,唾腺又會不由自主的分泌起來,真的會上癮阿!套句阿碰的話:「每次去咖哩番都把自己搞得很餓是怎樣。」畢竟咖哩裡面都是香料,大概真的有下藥吧!*笑*



嗷嗷奶奶,掰掰

這個星期天我照例睡到中午(沒錯我這個年紀還是可以睡到中午很強吧)才醒來,懶散地梳洗過後準備出門覓食,在出門前隨便地滑著手機,卻忽然看到嗷嗷走了的消息。 整個人從頭到腳都冷了起來,但一字一字地把全篇讀完後,心情卻感到稍微舒緩了。高齡22歲,沒有病痛、沒有嘔吐、沒有失...